Nata

Para cocinar

Se obtiene a partir de leche natural mediante un proceso de centrifugación. Es un producto con un 18% de materia grasa y, por tanto, rico en vitaminas liposolubles A,D y E.

Su adecuado contenido graso hace de la nata RAM para Cocinar la mejor elección para enriquecer todo tipo de platos (carnes, pescados, pastas,.) y para suavizar cremas y salsas.

Para garantizar su larga conservación y la destrucción de todos los microorganismos que pudieran alterarla, se le somete a un proceso térmico (Tratamiento UHT); no obstante, es conveniente mantener el producto siempre bajo condiciones de refrigeración, (sin llegar a congelar) con objeto de favorecer su estabilidad posterior.

Se ofrece en dos formatos de Brik y botella de cristal de 200 ml.